Galvano Kreuze 2019
13,60 €
Hersteller: Kreuze
🍾 Galvano
🖼️ Castel Arquato, Emilia Romagna
🏡 Kreuze
🍇 Barbera 60% e Bonarda 40%
📅 2019
🌡️ 12.5%
🛁 Il vino fermenta in vasche di cemento. In vendemmia la mancanza di azoto rallenta la fermentazione quando ci sono ancora zuccheri da fermentare. La presa di spuma avviene terminando la fermentazione in bottiglia la primavera successiva.
👃🏻 Fruti Rossi, Fiori a petalo scuro e leggere note vegetali
👅 Der Säuregehalt und die Tannine halten die Struktur eines Weins mit zarten und weichen Tendenzen im Gleichgewicht.
👍🏻 Serviertemperatur 8°-10°.
💕 Mortadella o Lonza
😍 Ne potresti bere a litrate, senza accorgertene
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Castel Arquato(PC)
Das Unternehmen wurde 1935 gegründet und wird heute von Ermanno Croci und seinem Sohn Massimiliano geführt.
Massimiliano wollte die Produktion unbedingt auf ein hochwertiges, natürliches Produkt ausrichten, das die Tradition der Weine aus Piacenza repräsentiert.
Das Ziel von Croci ist es, Weine zu erzeugen, die unverfälscht und identifizierbar sind, die das Gebiet aufwerten und es somit respektieren. Die Weinkellerei ist zu einem Bezugspunkt für Experimente und Forschung geworden, die darauf abzielen, neue Methoden der Weinbereitung und der Veredelung der lokalen Trauben zu entdecken.
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