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Cruces de Galvano 2019

13,60 

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Fabricante: Cruces

🍾 Galvano

🖼️ Castel Arquato, Emilia Romagna

🏡 Cruces

🍇 Barbera 60% y Bonarda 40%

📅 2019

🌡️ 12,5%

🥂 Mascota Nat

🛁 El vino fermenta en depósitos de hormigón. En el momento de la cosecha, la falta de nitrógeno ralentiza la fermentación mientras aún quedan azúcares por fermentar. La espumación se produce al terminar la fermentación en botella la primavera siguiente.

👃🏻 Frutos rojos, flores de pétalos oscuros y ligeras notas herbáceas.

👅 La acidez y el tanino equilibran la estructura de un vino con tendencias delicadas y suaves

👍🏻 Temperatura de servicio 8°-10°.

💕 Mortadela o Lonza

😍 Podrías beber litros sin darte cuenta

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Castel Arquato(PC)

La empresa se fundó en 1935 y ahora la dirigen Ermanno Croci y su hijo Massimiliano.

Massimiliano quería orientar la producción hacia un producto de alta calidad y natural que representara la tradición de los vinos de Piacenza.

El objetivo de Croci es producir vinos genuinos e identificables, que realcen el territorio y, por tanto, lo respeten. La bodega se ha convertido en un punto de referencia para la experimentación y la investigación, orientada a descubrir nuevos métodos de vinificación y refinamiento de las uvas locales.

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