Pedecastello Acquarello Bianco N.M.
14,20 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Pedecastello
🍾 Aquarell Weiß
🏡 Pedecastello
🍇 Solaris, Souvignier Gris, Bronner und Muscaris
📅 2020
🌡️ 8%
🛁 Aus PIWI-Trauben hergestellt, handelt es sich um eine Piquette, ein alkoholisches Getränk, das durch Zugabe von Wasser zum Traubentrester und Gärung des restlichen Zuckers hergestellt wird.
👃🏻 Blumig und fruchtig
👅 Frisch und durstlöschend
👍🏻 Serviertemperatur 8°-10°.
💕 Caprese
😍 Super erfrischend
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Belluno, Venetien
Pedecastello ist der Name der Straße, die durch die Weinberge und Gärten von Belluno führt, auf einer Höhe von etwa 600 Metern über dem Meeresspiegel.
Inhaber des Familienunternehmens ist Alex della Vecchia, der dieses Projekt parallel zu seiner Produktionstätigkeit in den Kellereien Costadilà und Ombretta verfolgt
Hier wird ausschließlich die Rebsorte Pinot Noir angebaut, die in drei Varianten vinifiziert wird: still, nachgegoren und nach der klassischen Methode.
Für einige Produkte verwendet er die Piwi-Trauben von Fementati del Coppe, aus denen er unter anderem hervorragende Piquettes herstellt
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