Pierre Gerbais Champagner Beauregard Rosé 2018
83,30 € 77,70 €
Hersteller:Pierre Gerbais
🍾 Champagne Beauregard Rosé N.M.
🖼️ Celles-Sur-Ource, Aube, Frankreich
🏡 Pierre Gerbais
🍇 Pinot Noir
📅 2018
🌡️ 12.5%
🛁 Pellikuläre Mazeration, um einen Rosé-Champagner zu erhalten, der im Juni 2018 aufgeschäumt und im April 2021 degorgiert wird, nur 1200 Flaschen produziert
👃🏻 Duftend, mit Noten, die an konfitürartige rote Früchte und frisch gepresste Trauben erinnern, mineralisch
👅 Frisch und strukturiert, würzig und elegant, lang
👍🏻 Serviertemperatur 8°-10°.
💕 Meeresfrüchte
😍 Gastronomisch
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Celles-Sur-Ource (Frankreich)
Die Gerbais sind eine Winzerfamilie, die seit 3 Generationen in Celles Sur Ource ansässig ist.
Das Weingut wird nun von Pascal geführt, dessen Pflege des Weinbergs als wahnsinnig beschrieben werden kann. Er ist ein tatkräftiger Mann, der ständig bestrebt ist, die Qualität seiner Angebote zu erhöhen.
Alle Gerbais Champagner bleiben mindestens 30 Monate auf der Hefe, bevor sie degorgiert werden.
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