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Pierre Gerbais

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Celles-Sur-Ource (Frankreich) Die Gerbais sind seit 3 Generationen eine Winzerfamilie in Celles Sur Ource. Das Weingut wird nun von Pascal geführt, dessen Pflege des Weinbergs als wahnsinnig beschrieben werden kann. Er ist ein tatkräftiger Mann, der ständig bestrebt ist, die Qualität seiner Angebote zu erhöhen. Alle Champagne Gerbais bleiben mindestens 30 Monate auf der Hefe, bevor sie degorgiert werden.

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