Tofanari San Gimignano Rosso Fantesco 2017
11,40 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Alessandro Tofanari
🍾 San Gimignano Rosso Fantesco
🖼️ San Gimignano, Siena
🏡 Alessandro Tofanari
🍇 Sangiovese 100%
📅 2017
🌡️ 14.5%
🛁 Nach einer 30-tägigen Maischegärung in Stahlbehältern verbleibt der Wein ein Jahr lang in Stahlbehältern und dann weitere 24 Monate in der Flasche.
👃🏻 Noten von roten Früchten, Kirsche und Erdbeere, Wildblumen mit leichten Noten von Leder und mineralischen Reflexen
👅 Mit einem kräftigen Körper im Mund, aber dennoch agil dank seiner Säureschulter. Er ist warm und weich, elegant und das Tannin ist ein höflicher junger Mann. Der Abgang ist anhaltend
👍🏻 Serviertemperatur 18°-20°.
💕 Steak medium rare
😍 Gritty
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San Gimignano, Siena
Ein wunderschöner Bio-Bauernhof in den Hügeln von San Gimignano, umgeben von Weinbergen, Olivenhainen, Pferden und Wäldern. Die Weine werden mit einheimischen Hefen hergestellt und gären spontan.
Ein paar Hektar Weinberge, die von Alessandro wie besessen gepflegt werden. Ein Mann mit einem Weinberg in seinem Herzen...
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