Barbaresco, Langhe, Piemont Die Cascina Roccalini befindet sich in Barbaresco, im Herzen der Langhe, auf fast 5 Hektar Weinbergen. Der Besitzer ist der junge Paolo Vaglio, Landwirt seit seinem 14. Lebensjahr und heute stolzer Nebbiolo-Produzent. Bis 2004 produzierte Paolo Trauben, die dann an Bruno Giacosa weitergegeben wurden; seit 2005 beschloss er, sein Glück auf eigene Faust zu versuchen, und die Fakten geben ihm Gründe, zu verkaufen. Der Ansatz des Weinguts ist absolut natürlich und der Stil ist raffiniert. Im Laufe der Jahre wurde für die Vinifizierung des Barbaresco die alte Technik des eingetauchten Tresterhutes wieder aufgegriffen, was den Weinen mehr Struktur verleiht. 2011 kam auch die erste Riserva auf den Markt