Ferdinando Principiano Langhe Bianco 2020
21,30 €
Nicht vorrätig
Hersteller: Ferdinando Principiano
🍾 Langhe Bianco
🖼️ Monforte d'Alba, Piemont
🏡 Ferdinando Principiano
🍇 Timorasso
📅 2020
🌡️ 12%
Die Trauben stammen von 40 Jahre alten Rebstöcken, die Gärung erfolgt spontan, der Wein mazeriert und reift etwa 10 Monate lang in Stahltanks und wird ohne Zugabe von Schwefeldioxid und ohne Filtration abgefüllt.
👃🏻 Fiori bianchi e fiori gialli, frutti da albero fresca con piccoli ritorni agrumati, erbe selvatiche e note mentolate, minerale con sbuffi vulcanici di Pietra Focaia
👅 Sapido e gustoso, avvolgente e morbido, denota una buona acidità ed un finale lungo
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Robiola
😍 Non elegante, di più
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Monforte d'Alba (CN)
Ferdinando Principiano ist inmitten der Weinberge der Familie geboren und aufgewachsen, mit nur 45 Jahren hat er bereits über 25 Jahrgänge hinter sich und enorme Erfahrungvon einem ehemaligen Barolo-Modernisten, ist es heute einer der solidesten Bezugspunkte für die vernünftiger Weinbau in der Langa.
In seinen Augen sahen wir deutlich den Geist von Cavese reflektiert die gesamte Palette von Weinen ist eine Abfolge von Schlaganfällen zum Herzen: von den Blasen mit Metodo SoloUva zu Timorasso in Alta Langa gewachsen und dann zu allen klassischen Rotweine der Langhe erhalten, mit gleicher Würde von Dolcetto zu Barolo behandelt.
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