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Riesling 3 Flaschen

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Weinkiste mit 3 Flaschen Riesling, ausgewählt vom Apewineboxes-Verkostungsteam

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Es ist eine Blind Wine Box, aber um den Inhalt zu erfahren, können Sie sich an tastingteam@apewineboxes.com wenden.

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Der Riesling, abgesehen von seinen Varianten, ist eine weiße Rebsorte deutschen Ursprungs mit fruchtigen, oft zitrusartigen Aromen und einer großen Lagerfähigkeit.

Außerhalb Deutschlands ist sie im benachbarten Elsass, in Österreich und Italien weit verbreitet; auch in Slowenien, Ungarn, in der Neuen Welt und in Argentinien wird sie angebaut.

Der Riesling bringt sehr raffinierte, charmante Weine mit großer Frische und niedrigem Alkoholgehalt hervor, vor allem an der Mosel, wo er sich aus einem sehr reichen Boden speist und großartig ist.

Nach dem deutschen Klassifizierungssystem werden sie unterteilt in:

  • Trocken, ohne Restzucker
  • Spatlese, aus der Spätlese, mehr strukturiert und mit einem Hauch von Zucker.
  • Auslese, die aus späten und ausgewählten Ernten stammt, kann von der Edelfäule befallen worden sein.
  • Beerenauslese, schimmelig, sicher von Botrytis Cinerea befallen.
  • Eiswein, Riesling, dessen Trauben durch Frost gefroren sind und eine bemerkenswerte Zuckerkonzentration entwickeln.
  • Trockenbeerenauslese, praktisch endlos, Weine, deren Trauben fast vollständig getrocknet werden, süß und mit einem einzigartigen Geschmack.

Aus dem Unknown Winecaster-Kanal

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