Tiberi I Weiß 2022
13,70 €
I Weiß ist ein Tiberi-Weißwein, der in Montepetriolo in Umbrien hergestellt wird und aus Trebbiano- und Grechetto-Trauben gewonnen wird. Die Weinlese erfolgt von Hand, mit spontaner Gärung durch einheimische Hefen und 48-stündiger Mazeration auf den Schalen. Die Verfeinerung erfolgt 6 Monate lang im Stahltank und dann in der Flasche ohne Filterung, Klärung oder Zugabe von Schwefeldioxid. Der I Bianco öffnet sich in der Nase mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blumen und setzt sich dann mit mineralischen und krautigen Noten fort; im Mund ist er leicht und dynamisch, rustikal und unbeschwert; er passt zu frischem und mittelreifem Käse
🍾 I Weiß
🖼️ Montepetriolo, Umbrien, Italien
🏡 Tiberi
🍇 Grechetto,Trebbiano
📅 2022
🌡️ 12.5%
🛁 Von Hand geerntet und 48 Stunden lang in Stahlbehältern auf den Schalen mazeriert, reift er im gleichen Behälter 6 Monate lang, wobei das Umfüllen von den Mondphasen diktiert wird, und wird ohne Zusatz von Schwefel, Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt
👃🏻 Blumig und fruchtig, Zitrusfrüchte und Sommerfrüchte, mineralisch und krautig
👅 Leicht und geschmeidig, frisch und sauber, schmackhaft und freilaufend
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Frischkäse
😍 Leichtgewichtig, aber mit viel Charakter
*Diese Flasche kann nur in Kombination mit anderen Flaschen aus dem Programm kostenlos erworben werden. gleiche Auswahl. Andernfalls wird Folgendes hinzugefügt die voraussichtlichen Versandkosten für jedes einzelne Landbis der freie Anschluss erreicht ist.
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Montepetriolo, Perugia
Tiberi ist seit vier Generationen ein natürlicher Weinproduzent, der von der Liebe zum Wein und zur Natur und dem Respekt vor der Tradition angetrieben wird und zweifellos ein Unternehmen mit Kultstatus ist.
Das sind die Geheimnisse eines guten Weins, der sein eigenes Tempo geht und sich vom Mond und den Jahreszeiten leiten lässt.
Die drei Hektar Weinberge befinden sich in einem kleinen hügeligen Weiler in der Gegend von Perugino, etwa 350 m über dem Meeresspiegel.
Durch die Süd-West-Ausrichtung des Geländes erhalten die Weinberge reichlich Sonnenlicht und eine gute Belüftung.
Die Zusammensetzung des skelettreichen Bodens gewährleistet eine gute Drainage.
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