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Colombo Nu 2021

17,90 

Nicht vorrätig

Hersteller: GianLuca Colombo

🍾 Nu

🖼️ Roddi, Langhe, Piemont

🏡 GianLuca Colombo

🍇 Barbera 35%, Nebbiolo 25%, Pinot Nero 25%, Dolcetto 15%

📅 2021

🌡️ 13%

🍷 Rotwein

🛁 E’ un assemblaggio di uve autoctone in percentuali variabili a seconda dell’annata. La vinificazione e l’affinamento avviene separatamente per tutti i vitigni; successivamente le partite migliori vengono assemblate in primavera. Fermenta in acciaio e macera, sempre in base alle annate, da 20 a 50 giorni. Infine l’affinamento avviene in botte grande austriaca, tonneaux usati e ceramica.

👃🏻 Fiori a petalo scuro e frutti rossi, nocciola e fogliame, sottobosco, molto minerale

👅 Beva assolutamente super, fresco ed elegante, di corpo ma non opulento, i tannini sono fitti ma educati, il finale sapido e lungo

👍🏻 Serviertemperatur 16°-18°.

💕 Battuto di carne rossa

😍 La bottiglia è da un litro, il piacere prolungato

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Roddi (Cuneo)

Gianluca Colombo war zunächst als beratender Önologe für verschiedene Weingüter der Langhe tätig. Im Jahr 2011 machte er seine erste Wette, Segni di Langa, die 2014 mit dem Gambelli-Preis als bester junger italienischer Winzer ausgezeichnet wurde.

Gianluca ist ein vulkanischer Erzeuger, probieren Sie einfach seine Weine.

Die Devise des Unternehmens ist Experimentieren, hin zu einem klar definierten Stil: Elegant, saftig, rein.

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
Vi portiamo nelle migliori regioni vinicole al mondo, senza bisogno di prendere l'aereo, attraverso le nostre wine box, anche in abbonamento.

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