Rousset Martin Cotes du Jura Croix Sarrant 2019
62,70 €
Hersteller: Rousset Martin
Begrenzte Verfügbarkeit
🍾 Cotes du Jura Croix Sarrant
🖼️ NEVY - SUR-SEILLE, Jura, Frankreich
🏡 Rousset Martin
🍇 Chardonnay
📅 2019
🛁Le uve provengono da un terroir pazzesco composta da marne e calcare, fermentano in barrique non di primo passaggio per 14/18 mesi; imbottigliato senza aggiunta di solforosa o con una dose omeopatica, in relazione all’annata
👃🏻 Frutta secca e miele, note agrumate con ritorni pietrosi e di resina
👅 Elegante e corposo, bilanciato e molto persistente
👍🏻 Serviertemperatur 12°-14°.
💕 Cucina asiatica
😍 Un tutt’uno con il terroir
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NEVY - SUR-SEILLE (Frankreich)
Die zahlreichen Reisen nach Jura haben Francois Rousset-Martin so sehr für die Region begeistert, dass er beschlossen hat, die Parzellen zu bearbeiten, die einst von seinem Großvater bewirtschaftet wurden.
Die zwölf Hektar befinden sich größtenteils in der Gegend von Chateau-Chalon, nur 5 davon sind in Flaschen abgefülltder Rest wird an die örtliche Genossenschaft verkaufte.
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