Vinica Riesling Lame del Sorbo 2022
17,70 €
Riesling del Molise Lame del Sorbo ist ein Weißwein von Agricola Vinica in Ripalimosani, Molise. Er wird aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die spontan mit einheimischen Hefen und minimaler Mazeration im Stahl vergären und anschließend 12 Monate lang im Stahl reifen. Der Riesling del Molise Lame del Sorbo ist in der Nase reich an fruchtigen, blumigen und krautigen Düften, während er im Mund frisch, würzig und elegant ist. Vinica zeigt uns, dass nichts unmöglich ist, nicht einmal ein Riesling aus Molise, der sich mit Schalen- und Krustentieren kombinieren lässt.
Hersteller: Weinkellerei Le Colline di Ripa
🍾 Vinica Riesling Lame del Sorbo 2022
🖼️ Rapalimosani, Campobasso, Molise
🏡 Weinbauernhof Le Colline di Ripa
🍇 Riesling
📅 2022
🌡️ 11%
🛁 Die Trauben stammen von kalkhaltigen Lehmböden, spontane Gärung mit Mazeration im Stahl, wo er 12 Monate verbringt, dann Flaschenabfüllung
👃🏻 Zitrusfrüchte und weißblättrige Früchte, blumige und krautige Noten, insbesondere Minze
👅 Frisch und lebendig, schlank und elegant
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Krustentiere
😍 Ein Riesling in Molise! Ja, sie können
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Ripalimosani, Molise
Ein lebendiger Organismus von 220 Hektar, einer der größten landwirtschaftlichen Betriebe in Molise, eingebettet in grüne Hügel, die für Weinberge, Olivenhaine, Wälder und Weiden genutzt werden.
Die hügeligen Gebiete befinden sich auf einer Höhe von bis zu 750 Metern, ein ideales Terroir für den Weinanbau, dank der Exposition, der Belüftung und der großen Temperaturschwankungen.
Im Jahr 2009 wurden die ersten Rebstöcke gepflanzt und im Jahr 2011 die erste Ernte eingebracht; derzeit liegt die Jahresproduktion bei etwa 15000 Flaschen Tintilia, Trebbiano und verschiedenen internationalen Sorten.
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