Ape Magazin
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Elsa Leandri
Hallo, ich bin Elsa,
Ich habe meinen Abschluss in CTF gemacht und erst später meine Leidenschaft für Wein entdeckt, indem ich Sommelier Ais wurde.
Angetrieben von Wissensdurst und Neugierde höre ich nie auf zu studieren und mich zu vertiefen. Jeder Moment ist nützlich, um etwas mehr über die Welt des Weins und seine Geschichte zu entdecken ... Ich bin sicher, dass ein Leben nicht ausreichen wird, aber ich werde nicht aufgeben!
Spezialisierung: Frankreich, Toskana
Ich bin zum Essen eingeladen. Welchen Wein soll ich mitbringen?
Es gibt nichts Schwierigeres, als Wein zum Abendessen mit Freunden mitzubringen! Es hört sich wie Unsinn an, aber ich versichere Ihnen, dass, wenn ich dem vorher wenig Bedeutung beimaß, es jetzt wirklich kompliziert wird. Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber wenn ich vor der Wahl einer Flasche stehe, die ich zum Abendessen mitbringen soll, ist es immer ein Delirium und das Delirium nimmt zu (seltsam
Cremant oder Champagner?
Was ist der Unterschied zwischen diesen beiden Begriffen? Während der Begriff Champagne leicht mit den nur in der gleichnamigen Region produzierten Bläschen identifiziert wird, erscheint der Begriff Crémant oft nebulöser. Der Grund ist leicht auf einen Bedeutungswandel zurückzuführen, tatsächlich wurden bis 1975 mit diesem Begriff die Champagner mit weniger Druck im
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