Montaldo di Cellina (AL) "Ich bin hier geboren und habe immer hier gelebt. Ich bearbeite die Weine gerne in der piemontesischen Tradition (in Zement und Holz). Starten von der weißen Erde und der Mineralität des Bodens versuche ich, leichte Weine zu machen. Ich mag Weine, die einfach zu trinken sind, nicht banal, möglicherweise elegant, frisch, dynamisch und knackig."
Text und Musik von Fabrizio Iuli, einem der inspiriertesten Produzenten des Piemont; die Regie Die Ausrichtung des Unternehmens zielt darauf ab, den Wert der einheimischen piemontesischen Sorten wie Slarina und Baratuciat zu steigern. Natürlicher und handwerklicher Ansatz
Wort an Fabrizio Iuli