Clos des Treilles Attention Chenin Mechant 2021
24,00 ā¬
Agotado
Fabricante: Clos des Treilles
š¾ AtenciĆ³n Chenin Mechant
š¼ļø Anjou, Loira
š” Clos des Treilles
š Chenin Blanc 100%
š 2021
š”ļø 12,5%
š Prensado suave y luego directamente a barricas de segundo y tercer paso donde se realiza la fermentaciĆ³n alcohĆ³lica y malolĆ”ctica. Tres meses en acero antes del embotellado. Procede de un suelo rico en silex y fĆ³siles.
šš» Notas florales y de fruta fresca, miel de acacia y tonos ahumados
š
Fresco y muy sabroso, de estructura media y fƔcil de beber
šš» Temperatura de servicio 10Ā°-12Ā°.
š Pizza, preferiblemente con una base blanca.
š Gran bebida
Fichas digitales enviadas por correo electrĆ³nico
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Clos des Treilles, Anjou
Es cierto que la vida siempre depara sorpresas. Nicolas Reau, antiguo jugador de rugby y pianista profesional de jazz, lo sabe bien. Un dĆa decidiĆ³ dejarlo todo para estudiar enologĆa y viticultura en Montreuil y Burdeos antes de fundar Clos des Treilles en 1999 en Anjou, en el Loira.
Los vinos que produce son a su imagen y semejanza, al principio hoscos, apenas abiertos, luego elegantes y sabrosos.
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