Crealto La Svolta 2016
22,50 €
Agotado
Fabricante: Crealto
🍾 La vuelta
🖼️ Alfiano Natta, Piamonte
🏡 Crealto
🍇 Barbera 100%
📅 2016
🌡️ 14,5%
🛁Maceración durante 20 días a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Maduración durante unos 12 meses en barricas de roble de 15 hectolitros y 8 meses en botella.
👃🏻 Se abre con violeta y lavanda, luego bayas rojas, ligero aroma balsámico y pimienta negra
👅 Frescura extrema con un tanino suave en el paladar, cálido y sólidamente estructurado, que denota un buen y persistente final
👍🏻 Temperatura de servicio 18°.
💕 Estofado en salsa, hervido
😍 Es un comodín gracias a su versatilidad
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Alfiano Matta (AL)
Crealto nació en un rincón mágico de Monferratogracias a la pasión de cuatro jóvenes que decidieron dejar la ciudad por el campo con el sueño de producir vinos naturales y dedíquese a la hospitalidad en un entorno paisajístico, ecológico y familiar, donde podrá disfrutar de la naturaleza con total tranquilidad.
Luigi es el enólogo, y junto con su esposa Eleonora, ambos entusiastas del vino, decidieron dejar Génova para perseguir su sueño junto con Andrea y Elisa, que dirigen con pasión el restaurante del agriturismo.
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