Necotium COF Friulano 2020 de Jacopo
14,30 €
Agotado
Fabricante: Necotium
🍾 COF Friulano di Jacopo
🖼️ San Giovanni al Natisone, Friuli, Italia
🏡 Necotium
🍇 Friulano
📅 2020
🌡️ 12,5%
🛁 Levaduras autóctonas y fermentación espontánea con crianza en barricas de segundo paso, sin fermentación maloláctica.
👃🏻 Floral y afrutado, manzana y pera, mineral y con estribillos mentolados
👅 Fresco y sabroso, elegante con un final almendrado.
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-14°
💕 Moluscos de la laguna
😍 Típico
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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San Giovanni al Natisone, Friuli
La empresa que nunca está parada: de hecho, la expresión latina Nec-otium significa no la ociosidad.
Esta expresión recuerda la importancia del trabajo diario y caracteriza la tozudez de esta pequeña empresa, situada a tiro de piedra de Eslovenia, dentro del Friuli Colli Orientali DOC
El propietario de la empresa es Christian Patat y su vida, al igual que su trabajo, transcurre aquí, entre las colinas de Natisone y el Ronchi de Manzano. Los vinos de esta joven empresa son tensos y limpios, frescos y plenamente expresivos del terruño.