Weine Win Bourgogne Aligote Vieilles Vignes 2021
29,50 €
Hersteller: Weine Viti Vinci
🍾 Burgund Aligote Vieilles Vignes
🖼️ Avallon, Burgund, Frankreich
🏡 Vinci-Weine
🍇 Aligote
📅 2021
🌡️ 12%
🛁 Handlese, spontane Gärung mit einheimischen Hefen in Glasfasern, 9-monatige Reifung in nicht-ersten Lagen, Abfüllung mit wenig Schwefeldioxid
👃🏻 Duftende Aromen von säuerlichen und frisch gebackenen Keksen, Zitrusnoten von Zitrone mit krautigen Anklängen von süßen Gewürzen
👅 Frisch und dicht, bissig und schmackhaft
👍🏻 Serviertemperatur 10°-12°.
💕 Gegrillter Fisch
😍 Wilde Aligote
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Apewineboxes ist ein Online-Weinladen mit über 4000 Flaschen handwerklich hergestelltem Wein, Naturwein oder biodynamischem Wein.
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Avallon (Frankreich)
Vini Viti Vinci ist ein Mikroladen, der von Nicolas Vauthier, einem der Begründer der Förderung von Naturweinen in Frankreich, gegründet wurde. Vauthier gründete das l'aux Crieurs de Vin (eine wunderbare Bar a vin im Zentrum von Troyes) und leitete es etwa 10 Jahre lang, bis er beschloss, die Leitung aufzugeben, um sich der Weinproduktion zu widmen. Die Trauben stammen ausschließlich aus biologischem oder biodynamischem Anbau und die Weinbereitung erfolgt mit so wenig Eingriffen wie möglich.
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