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Weingut schmitt

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Obrigheim-Pfalz, (Deutschland) Dieses Weingut hat eine 230-jährige Geschichte hinter sich, ja Sie haben richtig gelesen 230 Jahre!!! Es liegt in Rheinhessen, dem größten deutschen Weinanbaugebiet, und umfasst 16 Hektar, die alle biologisch bewirtschaftet werden und seit 2012 Demeter-zertifiziert sind. Es wird seit ca. 10 Jahren von Bianka und Daniel geführt, ein Paar im Leben und im Beruf, sie war die Kellermeisterin in seinem Familienbetrieb! Dank der Lehren von Patrick Meyer, einem legendären elsässischen Winzer, verfolgen sie einen vollkommen biodynamischen Ansatz, der es ihnen ermöglicht, natürliche Weine ohne jegliche Zusätze zu erzeugen. Tatsächlich werden die Weine des Weinguts nicht gefiltert und nur bei Bedarf werden sehr geringe Dosen Schwefeldioxid eingesetzt. Die Weinberge sind auf verschiedene Parzellen in Flörsheim-Dalsheim, Monsheim und Kriegsheim verteilt.

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