Croci Alfiere Metodo Classico Rosè N.M.
21,80 €
Fabricante: Cruces
🍾 Alfiere Metodo Classico Rosé
🖼️ Castel Arquato, Emilia Romagna
🏡 Cruces
🍇 Barbera 60% y Bonarda 40%
📅 N.M.
🌡️ 12,5%
🛁 El vino fermenta y madura en depósitos de hormigón. Se embotella con la adición de mosto fresco sin levaduras seleccionadas. Madura en las lías durante nueve meses.
👃🏻 Toques de bayas pequeñas, también de mermelada en Croissant, toques de lavanda
👅 Fresco, con taninos claros y un notable componente salado
👍🏻 Temperatura de servicio 8°-10°.
💕 Cochinillo al horno
😍 Es un rosado masculino
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Castel Arquato(PC)
La empresa se fundó en 1935 y ahora la dirigen Ermanno Croci y su hijo Massimiliano.
Massimiliano quería orientar la producción hacia un producto de alta calidad y natural que representara la tradición de los vinos de Piacenza.
El objetivo de Croci es producir vinos genuinos e identificables, que realcen el territorio y, por tanto, lo respeten. La bodega se ha convertido en un punto de referencia para la experimentación y la investigación, orientada a descubrir nuevos métodos de vinificación y refinamiento de las uvas locales.
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