Kelley Fox Momtazi Pinot Noir 2015
59,50 €
Agotado
Fabricante: Kelley Fox
🍾 Momtazi Vineyard Pinot Noir
🖼️ Willamette, Oregón
🏡 Kelley Fox
🍇 Pinot Noir 100%
📅 2015
🌡️ 13%
🛁 Elaborado a partir del viñedo del mismo nombre plantado en 1999 sobre suelo volcánico. Únicamente mosto flor sin ningún tipo de prensado. Vinificado racimo entero y criado en barricas borgoñonas usadas (228l). Producción de sólo 2.800 botellas.
👃🏻 Flores exóticas, frutos rojos, bayas silvestres, clavo, piedra húmeda caliente, muy mineral
👅 Sabor fresco y punzante, pleno y elegante, con tanino aterciopelado, sabroso y largo en el final.
👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.
💕 Pato asado
😍 Versión estratosférica del Pinot Noir de Oregón, parecido a un Pinot Noir de Nuits St. Georges
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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WILLAMETTE VALLEY (Oregón, EEUU)
En 2007, Oregón vio nacer Kelley Fox Wines, una interesante bodega que produce exclusivamente Pinot Noir.
Kelley Fox se encarga de todo, desde el trabajo en el viñedo hasta el trabajo en la bodega y la elaboración de los preparados biodinámicos.
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