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Mariam Iosebidze Tavkeri Qvevri 2015

30,00 

Agotado

Fabricante: Mariam Iosebidze

🍾 Tavkeri Qvevri

🖼️ Kakheti, Georgia

🏡 Mariam Iosebidze

🍇 Tavkeri

📅 2015

🌡️ 11%

🥂  Vino blanco

🛁 Vendemmia manuale e fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di soli 3 giorni, poi affinamento in anfora per 8 mesi. Il vino viene imbottigliato senza filtrazioni nè chiarifiche o aggiunta di anidride solforosa

👃🏻 Floreale con ritorni di frutta secca e candita, note balsamiche e di erbe aromatiche, minerale

👅 Leggero e sottile, fresco e sapido, ottima lunghezza finale

👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.

💕 Aperitivo

😍 Selvaggio

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Kakheti (Georgia)

El interés de Mariam por el vino comenzó cuando trabajaba en una empresa de turismo llamada Living Roots. Su trabajo consistía en viajar por Georgia visitando bodegas naturales y bodegones.
obtener conocimientos de los propios productores. En esa época también trabajó en Gvino Underground -el primer bar de vinos naturales de Tiflis- junto con Ramaz Nikoladze, John Wurdeman y Niki Antadze.
(todos los viticultores naturales).

La pasión de estas personas inspiró a la propia Mariam a soñar con hacer algún día su propio vino. En 2014 llegó la oportunidad de hacer su primera añada en la bodega donde su tío Marani elaboraba vino para él, utilizando uno de sus Qvevri. Desde entonces, sólo se utiliza una variedad, sólo se produce un vino, sólo 900 botellas al año.

Nuestro catálogo incluye más de 4.000 botellas individuales, cajas de vino artesanal, vino natural o biodinámico y utensilios para el vino (Zalto, Coravin, Renoir y Repop).
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de volar, a través de nuestras rutas, incluso por suscripción.

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Vintage

Formato

Uva

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