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Terre di Sovernaja Vernaccia di San Gimignano Riserva Assola 2019

19,60 

Agotado

Fabricante: Tierras de Sovernaja

🍾 Vernaccia di San Gimignano Riserva Assola

🖼️ San Gimignano, Toscana

🏡 Tierras de Sovernaja

🍇 Vernaccia

📅 2019

🌡️ 12,5%

🥂  Vino blanco

🛁 El vino hace sólo cemento, y sólo se utiliza el mosto flor de la selección del viñedo más antiguo de la finca. A continuación, madura en la botella.

👃🏻 Flores blancas, pomelo rosa, albaricoque y anís, notas yodadas y minerales

👅 Vibrante, fresco y seco, sabroso y de cuerpo medio, regusto persistente

👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.

💕 Pescado al horno

😍 Entre los mejores Vernaccia di San Gimignano sin duda

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

San Gimignano, Italia

Federico Montagnani procede de una familia de agricultores y, tras adquirir experiencia en otras bodegas, se hizo cargo del negocio familiar en 2006 y pudo hacer realidad su sueño de producir vino por su cuenta.

La finca tiene 15 hectáreas, 10 de las cuales están plantadas de vid; el resto se utiliza para albergar 3.000 olivos, plantas de Zefferano y para mantener a los animales de granja y a los terneros.

Sus vinos son muy interesantes y se producen en equilibrio con la naturaleza

 

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