Val Frison Champagne Lalore Brut Nature 2018
73,10 €
Agotado
Fabricante: Val Frison
🍾 Champán Lalore Brut Nature
🖼️ Ville Sur Arce, Champaña
🏡 Val Frison
🍇 Chardonnay 100%
📅 2018
🌡️ 12,5%
🛁 La fa fermentación alcohólica tiene lugar de forma espontánea, al igual que la fermentación maloláctica, gracias a levaduras autóctonas, después se realiza un élevage durante 9 meses en barricas usadas de Chablis, seguido de 16 meses sobre lías. No se dosifica, ni se filtra, ni se clarifica.
👃🏻 Fragantes notas de corteza de pan abren una amplia nariz de flores blancas y fruta fresca, mineral con toques de especias dulces
👅 Sabor exuberante de gran frescura, sabroso y delicado, elegante y largo
👍🏻 Temperatura de servicio 8°-10°.
💕 Risotto con crema de langostinos
😍 Esencial y cristalino
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Ville Sur Arce, Champagne (Francia)
Tras la ruptura con Thierry Demarne, la empresa cambió de nombre, manteniendo únicamente el de Valerie Frison, la propietaria histórica.
Obstinada y testaruda, Valerie ha seguido dándonos fantásticos Champagnes de carácter inconfundible, de gran elegancia y de consumo compulsivo.
Pequeñas joyas en una botella, ahora reconocidas como de culto.
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