Altaber Sextante Rojo 3 Botellas
155,90 € 149,90 €
Agotado
Fabricante: Altaber - Sextante
Caja de vino 3 botellas de vino tinto
Monthelie Premier Cru Sur La Velle 2015Pinot Noir
Este vino, el más reciente de la finca, es el resultado de la unión de Julien Altaber y su amigo Eric de Suremain (Chateau de Monthelie). Las viñas están en suelo arcilloso-calcáreo y el 80% se deja entero. Tras 15 días de maceración, se introduce en barricas usadas de 5 años durante 12 meses. Nariz limpia, potente y vibrante en boca, en perfecto equilibrio
Maranges 1er Cru 'Clos Roussots' 2020Pinot Noir
10% de las uvas no son despalilladas. Fermenta y madura en pequeñas barricas de madera de al menos 6° de paso. De un viñedo de la más joven de las denominaciones de Borgoña. Vitalidad fresca y vibrante. Final largo
Bourgogne Rouge 2020Pinot Noir
10% de las uvas no son despalilladas. Fermentación y crianza en pequeñas barricas de madera de al menos 6° de paso. En nariz es una explosión de frutos rojos. En boca se expresa con toda su ligereza, elegancia y bebibilidad en perfecto estilo Derain.
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Saint Aubin (Francia)
Sextant es una bodega nueva pero ya de culto, creada por Dominique Derain y Julien Altaber.
Julien lleva muchos años trabajando con Dominique y finalmente ha decidido empezar a centrarse en el uvas propias. La vinificación y el envejecimiento se realizan en las bodegas Derain, de gran estructura.
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