Arcari y Danesi Franciacorta T1 CASSA DI LEGNO 2008
69,90 €
Agotado
Fabricante:Arcari y Danesi
🍾 Franciacorta T1 CAJA DE MADERA PARA 6 2008
🖼️ Coccaglio, BS, Lombardía
🏡 Arcari y Danesi
🍇 Chardonnay 100%
📅 2008
🌡️ 12,5%
🛁 El Riserva T fue el primer vino de finca que se elaboró, con la añada 2006. Las uvas utilizadas proceden de un único viñedo de Gussago, en el noreste de Franciacorta, una zona caracterizada por suelos blancos y calcáreos que aportan a las bases mucha mineralidad y sabor. El Franciacorta Riserva T es el único vino de la empresa que se sigue elaborando con el método clásico y no con el método SoloUva.
👃🏻 Nariz muy elegante, notas de fruta de pulpa blanca madura y cítricos, corteza de pan, flores blancas. Mineralidad marcada
👅Full, fino y sabroso y todavía muy fresco. Las burbujas son una caricia, el final es largo y agradable
👍🏻 Temperatura de servicio 8°-10°.
💕 Caviar y moluscos, canapés de mantequilla y salmón.
😍 Una caricia para el paladar
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Coccaglio (BS)
Giovanni Arcari y Nico Danesi fundaron la Cantina Arcari+Danesi en 2006, siguiendo una idea que habían desarrollado diez años antes.
La bodega está construida en la roca de la ladera sur de Montorfano, una zona de colinas que define el límite sur del territorio de Franciacorta.
Las uvas cultivadas mayoritariamente de forma natural son Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Blanc, además de Barbera, Marzemino, Schiava y Sangivoese, producidas entre Coccaglio, Capriolo y Caionvico, utilizadas para el proyecto Grace.
Los vinos espumosos de Arcari y Danesi se caracterizan por su gran potabilidad que, combinada con el bajísimo contenido de azúcar residual, hace de estas burbujas productos increíbles.
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