Furlani Blanco Alpino 2020
13,70 €
Blanco alpino es un vino blanco producido por Cantina Furlani en Povo Trento, Trentino. Se elabora a partir de uvas Muller Thurgau y Lagarino Bianco procedentes de parcelas situadas a 720 metros de altitud, se macera durante una semana sobre los hollejos con fermentación espontánea con levaduras indígenas y se envejece durante 6 meses en acero. Embotellado sin adición de anhídrido sulfuroso, filtraciones ni clarificaciones. Flores blancas, manzana verde y tomillo en nariz, fresco y esbelto en boca, un vin de soif perfecto para aperitivos
Fabricante: Furlani
🍾 Blanco alpino
🖼️ Povo Trento, Trentino
🏡 Bodega Furlani
🍇 Muller Thurgau, Lagarino Bianco
📅 2020
🌡️ 11.5%
🛁 Vendimiado a mano con fermentación espontánea de levaduras indígenas y maceración de una semana en acero inoxidable, envejecido aquí otros 6 meses, embotellado sin filtrar ni clarificar.
👃🏻 Flores blancas y fruta fresca, especialmente manzana y pera, toques de té verde y hierbas aromáticas
👅 Fresco y elegante, sabroso y dinámico, limpio y delicado.
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.
💕 Aperitivo
😍 True Vin de Soif
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Povo Trento, Trentino
Cantina Furlani es una bodega fundada hace unos 20 años entre Povo y Cognola, a tiro de piedra de Trento. Joven pero ya magníficamente conocida en el mundo del vino natural, se extiende sobre unas 6 hectáreas de viñedos con parcelas que alcanzan hasta 720 metros de altitud, entre las colinas que dominan Trento y las laderas de la Vigolana.
Furlani es una empresa dinámica que consigue combinar tradición, artesanía e innovación, capaz de producir vinos sencillos y respetuosos con el medio ambiente, elegantes y territoriales, naturales y con una fuerte personalidad.
Ahora es Matteo, la cuarta generación de viticultores de la familia, quien ha guiado a la empresa hacia una conversión ética a la biodinámica.
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