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Garnier 6 Botellas

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179,00 

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Fabricante: Jean Christophe Garnier

Caja de vino da 6 bottiglie di vino naturale ed artigianale

Le 13 Vents 2020Chenin Blanc

Vinificato in acciaio, matura in barrique usate. Proviene da un suolo scistoso, è floreale con sentori di sambuco poi tanta mela, rossa e gialla, rinfrescata da un agrume potente. Teso e vigoroso, e roccia sul finale. Elegante

Bezigon 2020Chenin Blanc

Vinificato in acciaio, matura in barrique usate. Sentori di Mela e Pera, poi il Lime. Ritorni minerali, di roccia, leggermente speziato. Sorso fresco e di grande eleganza, la struttura è bilanciata ed il sorso lungo

Bezigon & Co. 2019Chenin Blanc

Vinificato in acciaio, matura in barrique usate. Tanti fiori bianchi, Mela Cotogna e Pera, con una leggera nota ossidativa. Sorso fresco ed elegante, pastoso e persistente

La Roche 2020Chenin Blanc

Vinificato in acciaio, matura in barrique usate. Naso complesso di fiori e sentori agrumati, poi tipicamente mela e pera. Note minerali, speziate ed affumicate. Assaggio pieno, appagante e snello, elegante e persistente

Les Tailles 2020, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc – Due Bottiglie

Cuvée di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon che fermentano insieme spontaneamente. Macerano 2 settimane e maturano parte in tini e parte in legno. Tripudio di Fiori a petalo scuro e di frutti rossi. Poi le spezie, la Balsamicità e le note vegetali. Morbido con tannini vellutati ed una grand ebevibilità da attribuire alla sua freschezza. Elegante e Lungo

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Saint-Lambert-du-Lattay, Anjou

La historia de Jean Cristophe Garnier es digna de ser contada. Y no es muy diferente de la de muchos de sus colegas que se convierten en viticultores en pos de un sueño. Originario de Bretaña, Jean Cristophe trabajó durante una década como sumiller en algunos de los mejores restaurantes de Francia y, con los años, desarrolló un amor cada vez más profundo por el vino natural.

Así que decidió estudiar enología y adquirir experiencia como becario en varias empresas francesas, entre ellas la de su mentor, MarK Angeli.

Después se instaló en Anjou, donde compró dos hectáreas de Chenin, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc y un antiguo lagar.

Sus vinos son desenmascarados, limpios, con una ligera nota oxidativa y desprenden pasión más allá de la copa que los contiene, la misma pasión que los ha hecho famosos en toda Francia.

En el viñedo, Jean Cristophe tiene una filosofía no intervencionista. En la bodega, utiliza levaduras autóctonas para estimular la fermentación alcohólica espontánea. No utiliza aditivos, no filtra ni clarifica.

Nuestro catálogo incluye más de 4.000 botellas individuales, cajas de vino artesanal, vino natural o biodinámico y utensilios para el vino (Zalto, Coravin, Renoir y Repop).
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de volar, a través de nuestras rutas, incluso por suscripción.

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