Vinos Nasciri I Casa Bianco 2022
18,50 € 16,90 €
Fabricante: Nasciri
🍾 Vinu I Casa White
🖼️ Gerace, Calabria
🏡 Nasciri
🍇 Greco Bianco, Falanghina
📅 2022
🌡️ 11.5%
🛁 Vendimiado a mano, sin maceración con fermentación espontánea en acero, donde madura durante 9 meses antes del embotellado, que se realiza sin filtrado ni clarificación.
👃🏻 Frutas tropicales y cítricos, flores blancas y retornos herbáceos, minerales y yodados
👅 Claro y elegante, fresco y sabroso
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.
💕 Primeros platos de pescado
😍 Rústico y sencillo
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Gerace, Calabria
Nasciri es una bodega del sur de Calabria, dirigida por Domenico y Francesca.
El proyecto comenzó, y continúa, en terrenos propiedad de la familia Domenico, con un objetivo sencillo, el de regenerar la tierra, permitir la vida espontánea y poner la naturaleza en el centro de todo.
Nasciri en dialecto calabrés significa nacido y esto capta perfectamente los esfuerzos de la bodega por revivir la antigua tierra familiar.
Nasciri cuenta con certificación ecológica, pero básicamente se llevan a cabo prácticas biodinámicas, tanto en el viñedo como en la bodega, y la poda, el trasiego y el embotellado se realizan al atardecer.
Estos vinos nos hablan de un magnífico territorio a menudo olvidado, y es también gracias a jóvenes viticultores como Domenico y Francesca que está recuperando la dignidad que merece.
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