Rousset Martin La Memee Marie 2018
46,80 €
Agotado
Fabricante: Rousset Martin
🍾 La Memee Marie
🖼️ NEVY - SUR-SEILLEJura, Francia
🏡 Rousset Martin
🍇 Chardonnay 85%, Savagnin 15%
📅 2018
🛁Ambos se cultivan en un suelo dominado por la marga gris, el Chardonnay es Ouillè mientras que el Savagnin se queda con la fioretta (Flor en español, Sous Voilè en francés), fermentan por separado en madera antes de ser ensamblados en acero donde reposan unos meses
👃🏻 Frutos frescos y secos, hierbas medicinales y mucha mineralidad
👅 Potente y muy mineral, largo y fino
👍🏻 Temperatura de servicio 12°-14%
💕 Fish & Chips
😍 François se lo dedica a la abuela
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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NEVY - SUR-SEILLE (Francia)
Los numerosos viajes a Jura hizo que François Rousset-Martin se aficionara tanto a la región que decidió trabajar en las parcelas en las que su abuelo elaboraba el vino.
Entre las doce hectáreas situadas en su mayoría en el territorio de Chateau-Chalon, sólo 5 de ellos están embotelladosel resto se vende a la cooperativa locale.
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