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KAKHETI (Georgia) De la pasión por la cultura, la música y las tradiciones georgianas del pintor John Wurdeman y del conocimiento de los distintos territorios de la agricultora y viticultora Gela Patalishvili, nació Pheasant's Tears. El objetivo del proyecto de John Wurdeman es potenciar la cultura y la tradición históricas del vino en Georgia. Los vinos se vinifican y envejecen, según la tradición, en Qvevri (ánfora).
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