Armilla Rosso di Montalcino 2021
20,70 €
Fabricante: Armilla
🍾 Brunello di Montalcino
🖼️ Montalcino, Toscana, Italia
🏡 Armilla de Ofelia Perugini
📅 2021
🍇 Sangiovese Grosso
🌡️ 13,5%
🛁 Fermentación y maceración durante tres semanas en recipientes de acero, después crianza en barricas de roble durante un periodo de 8/9 meses. Reposo en botella 6 meses antes de su salida al mercado.
👃🏻 Frutos rojos maduros y notas herbáceas, florales y minerales, especiadas y ligeramente balsámicas
👅 Fresco y arenoso, exuberante y dinámico, tanino redondo
👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.
💕 Carne a la parrilla
😍 Preciosa versión de Red
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Montalcino, Toscana
Armilla es la historia de una promesa. En la antigua Roma se concedía a los soldados romanos un brazalete de oro por méritos militares, que se llevaba en la mano izquierda.
Cuenta con 3 hectáreas de viñedo de un total de casi 5, 2 de ellas dedicadas a Sangiovese grosso y el resto a Sangiovese y olivares. Fue fundada tras diversas vicisitudes en 1980 por Silverio Marchetti. En 1995, una hectárea consigue entrar en la DOCG y comienza la historia.
La zona está situada al suroeste, en dirección a Grosseto, a 320 metros de altitud, con un clima seco y ventoso, perfecto para la maduración de la uva.
Geológicamente, el suelo se compone de conglomerados poligénicos con predominio de elementos calcáreos, silíceos y arenáceos más o menos cementados y englobados por capas arenosas. Rico en minerales y con un nivel medio de fertilidad, el suelo se presta al cultivo de la vid.
Qu nacen vinos de gran potencia y elegancia, dignos de la denominación de la que proceden
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