Gentle Folk Village Blanc 2021
34,30 €
Pueblo Blanco es un vino blanco producido por Gentle Folk en Adelaide Hills, Australia, y elaborado con uvas Sauvignon Blanc, Riesling y Chardonnay. Nos gusta mucho porque representa una síntesis perfecta de las tres variedades de uva y es un homenaje a los grandes blancos del Loira. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas y maceración de los racimos enteros durante un día, luego prensado y afinado conjunto en barricas de roble francés. Floral, cítrico y herbáceo en nariz, fresco y salino en boca. ¡Pruébelo con porchetta!
Fabricante: Gentle Folk
🍾 Village Blanc
🖼️ Adelaide Hills, Australia
🏡 Gentle Folk
🍇 Sauvignon Blanc 70%, Riesling 25%, Chardonnay 5%
📅 2021
🌡️ 12,5%
🛁 Las uvas proceden de suelos de esquisto ricos en arenisca y cuarzo, maceración de racimos enteros durante un día, fermentación espontánea con levaduras autóctonas, posterior prensado y trasiego a barricas
👃🏻 Floral con recuerdos de hierbas aromáticas, cítricos y toques de especias dulces
👅 Una mezcla de las notas aromáticas del Sauvignon, las notas salinas del Riesling y la estructura del Chardonnay
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.
💕 Bocadillo de porchetta
😍 Homenaje a los grandes vinos del Loira
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Adelaide Hills (Australia)
Un par de biólogos marinos que se encuentran entre los expertos más conocidos de Australia en materia de algas, Gareth Belton y su esposa Arco irisImpulsados por una profunda pasión compartida por el mundo del vino, han creado una pequeña empresa en la Gama de baloncesto en Adelaide Hills.
La pureza y la elegancia caracterizan sus vinos.
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