Tofanari Vernaccia di San Gimignano Ciprea 2019
13,40 €
Agotado
Fabricante: Alessandro Tofanari
🍾 Vernaccia di San Gimignano Ciprea
🖼️ San Gimignano, Toscana
🏡 Alessandro Tofanari
🍇 Vernaccia di San Gimignano 100%
📅 2019
🌡️ 12%
🛁 Madurado en acero sobre lías durante 4 meses, seguido de otros dos meses en botella.
👃🏻 Floral y afrutado con retornos de pedernal
👅 Sabor seco, salado, persistente
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.
💕 Ensalada de arroz
😍 Como debe ser un Vernaccia di San Gimignano, compulsivamente bebible.
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San Gimignano, Siena
Hermosa granja ecológica situada en las colinas de San Gimignano, con viñedos, olivares, caballos y bosques como telón de fondo. Los vinos se elaboran con levaduras autóctonas y fermentan espontáneamente.
Unas cuantas hectáreas de viñas, cuidadas maniáticamente por Alessandro. Un hombre con la viña en el corazón...
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