Vinica Bianco Passito La Nuvola di Piè 2021
28,40 €
Fabricante: Agricola Vinica Le Colline di Ripa
🍾 Vinica Bianco Passito La Nuvola di Piè
🖼️ Rapalimosani, Campobasso, Molise
🏡 Agricola Vinica Le Colline di Ripa
🍇 Moscatel blanco 95%, Riesling 5%
📅 2021
🌡️ 14%
🛁 Las uvas proceden de suelos arcillosos calcáreos, fermentan espontáneamente en pequeños depósitos y luego 24 meses en acero antes de ser embotelladas
👃🏻 Delicado bouquet de fruta confitada, miel, almendras y albaricoque
👅 Elegante, el dulzor y la frescura están muy bien equilibrados, sabrosos y persistentes
👍🏻 Temperatura de servicio 14°-16°.
💕 Pastas secas o queso Pecorino di Fossa
😍 Muy versátil
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Ripalimosani, Molise
Un organismo vivo de 220 hectáreas, una de las mayores fincas de Molise, situada entre verdes colinas, destinada a viñedos, olivares, bosques y pastos.
Las zonas de colinas están situadas a alturas de hasta 750 metros, un terruño ideal para el cultivo de la vid, gracias a la exposición, la ventilación y la gran amplitud térmica.
En 2009 se plantaron las primeras viñas y en 2011 la primera cosecha; actualmente, la producción anual ronda las 15.000 botellas entre Tintilia, Trebbiano y diversas variedades internacionales.
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