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La Senda

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Fabricante: La Senda -> Ir a La Senda

Caja de vino de 6 botellas de vino tinto, de una sola etiqueta

1984 2017, Mencía

Botellas producidas: 7000Fermentación espontáneacon levaduras autóctonas en el troncocono abierto en contacto con elpieles durante unos tres días.El refinamiento tiene lugar enBarricas de roble francéssegundo pase a lasiguiente primavera. Después de lael vino embotellado descansadurante un mes en la bodega

 

*para pedidos de Caja de vino etiqueta única o personalizado contacte con customerservice@apewineboxes.com

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Ponferrada (España)

Estamos en el Bierzo. Esta es la última zona del noroeste. de Castilla y León ante Galicia, tierra de una uva difícilcomo Mencía. El clima es duro, con una gran influencia del Atlántico.inviernos muy fríos, con heladas siempre al acecho, y veranos cortosy húmedo. La mezcla ideal para expresar la tipicidad de las uvas de la zona,Mencía y Bouchet de Alicante.

Diego, después de trabajar para bodegas En 2012, decidió recuperar 13 parcelas, 5 hectáreas deviñedos, repartidos en 3 municipios diferentes. Desde el principio el objetivo esla elaboración de vinos directos y frescos y, por tanto, la intervención en el viñedo y en la bodegase reduce al mínimo. Maceración corta de bayas enteras, sinclarificación o filtración

Nuestro catálogo incluye más de 4.000 botellas individuales, cajas de vino artesanal, vino natural o biodinámico y utensilios para el vino (Zalto, Coravin, Renoir y Repop).
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de volar, a través de nuestras rutas, incluso por suscripción.

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