Les Bottes Rouges Castor 2020
48,50 € 44,70 €
Agotado
Fabricante: Domaine des Bottes Rouges
🍾 VdF Castor Chardonnay
🏡 Domaine des Bottes Rouges
🍇 Chardonnay
📅 2020
🌡️ 11.5%
🛁 Vendimia manual de uvas procedentes de suelos arcillo calcáreos, se prensan en foudre donde maceran durante 10 días y fermentan espontáneamente con levaduras autóctonas, maduración en barricas grandes no de primer paso durante 9 meses, después al menos 3 meses en botella
👃🏻 Toques de fruta tropical con retornos cítricos, notas florales y de hierbas silvestres, toques de especias dulces y minerales
👅 Fresco y envolvente, sabroso y suave, largo
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.
💕 Quesos de media curación
😍 Un trabajo excelente para Jean Baptiste
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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