Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classé 2004
879,00 €
Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classé es un vino tinto legendario producido por Chateau Mouton Rothschild en Pauillac, en el corazón de la región de Medoc, al norte de Burdeos, y elaborado a partir de una mezcla de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot. Las uvas se vendimian manualmente cuando están completamente maduras, la maceración es muy larga y el vino envejece en barricas. Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classè despliega en nariz inconfundibles notas de cereza madura y membrillo confitado, con toques de regaliz y especias oscuras, bocanadas ahumadas y tostadas; en boca es rico y elegante, sublime en su largo final. La añada 2004 es una de las mejores de los últimos 50 años en el Medoc, cálida y soleada, para degustar con cordero especiado al estilo persa
Fabricante: Mouton Rothschild
🍾 Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classé
🏡 Mouton Rothschild
🍇 Cabernet Sauvignon 69%, Merlot 15%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 3%
📅 2004
🌡️ 12,5%
🛁 2004 se recuerda como uno de los años más secos en 50 años, cálido y soleado. Las uvas se vendimian en plena madurez y proceden de suelos ricos en grava y arcilla. Larga maceración y crianza en barricas nuevas de roble.
👃🏻 Flores rojas secas y muchas notas afrutadas entre las cuales la cereza madura y el membrillo confitado son inconfundibles, luego vuelve el regaliz y la mineralidad, finalmente toques oscuros especiados, tostados y ahumados que revelan una fina integración del vino con la madera.
👅 El sorbo es rico y pleno con taninos elegantes y precisos, denotando una excelente frescura que se sublima en el largo final
👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.
💕 Cordero especiado al estilo persa
😍 Épica
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Pauillac, Burdeos
El Château Mouton Rothschild es un auténtico icono mundial, que se extiende a lo largo de 90 hectáreas al noroeste de Burdeos, en la península del Medoc.
Está situada en lo que se considera el mejor terruño del mundo, climáticamente la zona se beneficia de las influencias oceánicas pero también está protegida por la presencia del bosque de las Landas.
El suelo está bien drenado y es guijarroso, compuesto de grava y arcilla.
Un suelo pobre para cualquier cultivo excepto la vid, para la que es perfecto.
Es aquí, en Pauillac, donde se encuentran tres de los cinco Premier Grand Crus Classès de Medoc y Graves, según la clasificación de 1855: Lafite, Latour y Mouton.
La historia del Chateau es antigua, unos 180 años, y está llena de acontecimientos. En 1853, el barón Nathaniel de Rothschild estaba tan ansioso por tener la oportunidad de producir su propio vino que compró la finca y la bautizó con su nombre.
En 1922, el bisnieto de Nathaniel, el barón Philippe, tomó las riendas del Château. En 1924, decidió embotellar todo el vino que antes se vendía por barriles en el Château.
En 1926, la bodega se enriquece con una nave de barricas de más de 100 metros de largo bautizada Grand Chai y diseñada por el arquitecto Charles Siclis. En 1945, punto de inflexión que convertiría a Mouton Rothschild en el vino de colección por excelencia, la añada etiqueta.
Únicos y firmados por los más grandes artistas contemporáneos, diferentes cada año. La de 1945, con su icónica V, está dedicada a la victoria de los Aliados y es obra de Philippe Jullian. En 2006 se vendió en subasta por 320.000 dólares.
En 1962 también se inauguró el Museo del Arte del Vino, situado junto al Grand Chai. En 1973, Chateau Mouton Rothschild alcanzó el Olimpo con su ascenso a Premier Grand Cru Classé según la clasificación de 1855.
En 1988 falleció el barón Philippe y le sucedió su hija Philippine, famosa actriz que decidió dejar a un lado su carrera para convertirse en la señora del Chateau.
1991 registra la primera añada del blanco de la casa (permítasenos el eufemismo), L'Aile d'Argent, elaborado con Semillon, Sauvignon, blanc y gris, y Muscadelle.
En 1993 apareció el hermano pequeño de Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1er Grand Cru Classé, Le Petit Mouton, más asequible pero no menos codiciado. En 2003 salió al mercado una etiqueta especial dedicada al Barón Nathaniel y al 150 aniversario de la bodega.
Los actuales propietarios del Chateau son Camille y Philippe Sereys de Rothschild y Julien de Beaumarchais de Rothschild, los 3 hijos de Philippine.
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