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El vino de Anna

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Solicchiata, Catania, Sicilia L'azienda il Vino di Anna è più una boutique che un'azienda vera e proprio, qui sono celate delle vere e proprie meraviglia, i vini sono unici. Sorge a grandi altitudini, tra 760 e 1200 metri sopra il livello del mare, sul lato Nord dell'Etna, tra Solicchiata, Maletto e Linguaglossa: il suolo qui è pazzesco, meravigliosamente vulcanico e ricco, i vini sono incredibilmente sapidi ed eleganti Le vigne hanno un'età variabile tra 60 e 100 anni, coltivate ad approccio biodinamico I proprietari di questa piccola ma portentosa azienda sono Eric Narioo e Anna Martens, votati ad una viticoltura naturale, con grande soddisfazione, da oltre 10 anni

Qui una veloce intervista ad Anna Martens dal canale dei nostri amici Meet the Winemaker

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