Todo el vino natural y artesanal que busca

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Martin Arndorfer

Langenlois, KAMPTAL, Austria Martin es un productor muy joven, nacido en 1983 ya puede presumir de tener muchas añadas a sus espaldas, de hecho empezó a trabajar en el viñedo muy joven en el negocio familiar. Es un apasionado del Riesling y del Gruner Veltiner, y aquí juega realmente en casa, ya que vive en la zona de Strass, que se caracteriza por dos tipos de suelo: Arena, Arcilla y Limo, típicamente adecuados para el Gruner, y Roca, perfectos para el Riesling. Produce vinos a partir de levaduras indígenas, con fermentación espontánea y una cantidad muy baja de dióxido de azufre en el embotellado. La marca de la casa es trabajar siempre una parte de la masa en acero y la otra en madera grande, sin primer paso. La fruta y la complejidad están aseguradas en sus vinos. Producción aprox. 45000 botellas al año

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