Rosheim, Alsacia Julien Albertus, el cerebro de Kumpf et Mayer, es una de esas personas que siempre apuntan al futuro, sin mirar atrás. Incluso mientras descorcha una de sus etiquetas, sus ojos hablan de ideas y proyectos futuros. Su idea del vino es fuertemente expresiva del terruño del que procede, con vinos punzantes y minerales, muy bebibles y sin azúcar residual, al más puro estilo alsaciano. Obtenido a partir de microvinificaciones.Kumpf et Mayer cuenta con 16 hectáreas de propiedad, todas fragmentadas en la mejor tradición alsaciana. Los terruños son muchos y variados. Una empresa joven con un futuro brillante.